چهار‌شنبه 9 اردیبهشت 1394 - 5 : 10

نویسنده : پورتال خبری کاشان م . م

کد خبر : 14004

4653 بازدید

  کاشان ، سرآغاز گلچيني و گلابگيري در ايران

آشنايي با رقيبان کاشان در پرورش گل محمدي / حسين قطني باف

به گزارش پورتال خبري کاشان ، هر سال با گرماي تدريجي هوا در - بخش مرکزي - کاشان در اواخر فروردين ، غنچه هاي گل محمدي اين شهرستان زودتر از ديگر مناطق کشور باز مي شود . 
گلکاران شهرستان کاشان در شهرهاي قمصر ، نياسر ، بَرزُک ، جوشقان و کاموي شهرستان کاشان نيز به تدريج در هفته اول و دوم ارديبهشت کار گلچيني را آغاز مي کنند و گلزارهاي محمدي ديگر نقاط کشور نيز به نوبت و متناسب با دماي هواي آن مناطق ،‌  آماده برداشت گل مي شود . 
کار برداشت گل هاي محمدي کشور از اواخر فروردين در کاشان آغاز مي شود و ‌ اواخر تير در آذربايجان شرقي پايان مي يابد .

آغاز مي شود .  

کاشان با  يک هزار و 700 هکتار  گلستان محمدي « رتبه سوم توليد و پرورش گل محمدي » را در کشور دارد . 

مدير جهاد کشاورزي کاشان گفت : سالانه بيش از « هفت هزار تن گل محمدي » در بخش هاي برزک ، قمصر ، نياسر ، مرکزي و شهرهاي جوشقان و کامو و روستاهاي اطراف شهرستان کاشان چيده مي شود .

وي افزود : بطور ميانگين ، بيش از چهار تن گل  از هر  هکتار گلستان محمدي در شهرستان کاشان برداشت مي شود . 

کافي زاده شهرستان کاشان را به لحاظ وجود کارگاههاي صنعتي و سنتي و صنايع فرآوري و بسته بندي ، « بزرگترين توليدکننده گلاب ، عرقيات گياهي و اسانس در کشور » عنوان کرد و گفت : هم اکنون 25 کارخانه صنعتي و  يک هزار و 500 کارگاه  سنتي با بيش از 3 هزار و 500 ديگ در اين شهرستان گلاب ، عرقيات گياهي ، اسانس و عطر گل محمدي توليد مي کنند .

مديرجهادکشاورزي کاشان افزود : بيش از 2 هزار نفر سالانه براي  توليد گلاب سنتي و صنعتي و حدود 8 هزار و 500 خانوار براي پرورش گل محمدي فعاليت مي کنند .

وي گفت: حدود 50 درصد گلاب کاشان به کشورهاي حوزه خليج فارس صادر مي شود و  بقيه در داخل کشور مصرف مي شود .

کافي زاده با اشاه به اينکه کاشان در پرورش گل و توليد گلاب از قدمت تاريخي و شهرت جهاني برخوردار و بزرگترين توليدکننده و صادر کننده گلاب به خارج از کشور است گفت : در فصل گلابگيري صدها هزار گردشگر داخلي و خارجي از آيين  گلچيني و گلابگيري شهرستان کاشان ديدن مي کنند .

بوته گل هاي محمدي اغلب در مناطق کوهپايه‌اي و اقليم هاي خشک و نيمه خشک با تابستانهاي معتدل و خشک و زمستانهاي سرد رشد و نمو مي کند و محصول مي دهد.

« قمصر ، نياسر ، برزک ، جوشقان ، کامو در شهرستان کاشان » ، « ميمند ، داراب در استان فارس » ،  «  بردسير استان کرمان » و  « اسکو ، آذرشهر ، مرند در آذربايجان شرقي » مهمترين نقاط پرورش گل محمدي در کشور هستند .

استانهاي يزد ، خراسان جنوبي ، ‌کرمانشاه ، آذربايجان غربي ، سمنان و مرکزي با کمتر از 100 هکتار گل محمدي از ديگر استانهاي پرورش دهنده گل محمدي در کشور هستند .  

* استان فارس : 

ميمند استان فارس به گلهاي محمدي اش معروف است  .

فارس با ( 6000 هکتار ) گلزار محمدي ، رتبه اول کشور را در کاشت و برداشت گل محمدي دارد و بوته هاي گل محمدي در 5 هزار هکتار ، بصورت ديم و بقيه به صورت آبي پرورش داده مي شود .

سالانه به طور ميانگين  ( هشت هزار تن گل محمدي )   از گلزارهاي اين شهرستان چيده مي شود . 

ميمند با 5 هزار هکتار و داراب با بهره مندي از بزرگترين دشت ديم گل محمدي کشور 95 درصد گل محمدي فارس را توليد مي کنند . 

105 کارگاه سنتي و صنعتي در ميمند و داراب ، گلاب و عرقيات توليد مي کنند .

استان فارس اولين پرورش دهنده گل محمدي در کشور به شمار مي رود . 

* استان کرمان :

گلچيني گل هاي محمدي شهرستان بردسير استان کرمان نيز در روزهاي پاياني ارديبهشت آغاز مي شود .

(2400 هکتار ) زمين کشاورزي شهرستان بردسير به ويژه در منطقه لاله زار و قلعه عسکر به کشت و پرورش گل محمدي اختصاص دارد . 

* استان آذربايجان شرقي :