قصه پر غصه مرغ كاشان از حالت يك بام و دو هوا
گذشته است و به يك بام و چندين هوا رسيده است، مرغ شمال با تبليغ مرغ سالم گرانتر
از مرغ كاشان و بايد مرغ كاشان را با قيمت كمتر از مرغ شمال بخرد و اين وسط مشتري
مرغ، هاج و واج مانده مرغ گرانتر را كه مرغ
همسايه را كه غازه بخرد، يا مرغ كاشان را
كه واقعا مرغ است را بخرد.
هر روز يك قيمتي براي مرغ در تخته وايت برد
مغازه هاي پروتيني و تعاوني مرغداران نصب مي شود و از آن مهمتر نرخ روي تخته وايت برد با
نرخي كه روي صفحه اعداد ترازوي ديجيتال فروشنده براي مشتري ثبت مي شود متفاوت است.
خانمي كه سه شنبه هفته گذشته، 15 دي از تعاوني مرغداران در بلوار مطهري مرغ
خريداري كرده بود مي گويد، روي تابلو وايت برد تعاوني مرغداران كيلويي 5 هزار و 50
تومان نصب شده بود اما وقتي مرغ را وزن كرد براي قيمت آن كيلويي 5 هزار و 300 تومان روي صفحه نمايشگر ترازوي
ديجيتال ثبت شد و زماني كه به فروشنده
اعتراض كردم در جواب گفت، قيمت نصب
شده از دو روز قبل است، امروز مرغ گران شده است و بلافاصله قيمت قبلي را برداشت.
يك همشهري ديگر مي گفت، مرغ در كاشان دو
نرخي است، براي مرغ شمال با تبليغ مرغ بدون دارو و سالم باقيمت بالاتر از مرغ
تبليغ مي كنند و من خريدار مانده ام چكار كنم آيا حقيقت دارد مرغ شمال
دارو مصرف نمي كند گرانتر از مرغ كاشان است.
اكبري، يكي از مرغ داران كاشان كه دل خوني از
مسؤولين جهاد كشاورزي و اداره صنعت معدن
تجارت به دليل عدم رسيدگي به بازار مرغ در
كاشان وعدم برخورد با افرادي كه اين مرغ
داركاشاني ازآنها به عنوان سودجو در بازارمرغ نام برد كه باتبليغات كذب مرغ شمال را وارد
و به عنوان مرغ بدون مصرف داروگرانتر از
مرغ كاشان به فروش مي رسانند داشت.
يك بام
و چند هوا در بازار فروش مرغ در كاشان
اكبري يكي از مرغداران كاشاني به پورتال خبري كاشان، گفت: مدتي است در سطح شهرستان عرضه مرغ شمال به صورت گسترده و با تبليغات كذب
شروع شده و عده اي سودجو با تبليغات به مردم اين گونه القاء مي كنند كه مرغ شمال از نظركيفيت و بهداشت از مرغ كاشان سالم
تر است و از اين طريق مرغ شمال را با قيمت بيشتري به فروش مي رسانند در حالي
كه مرغ كاشان و مرغ شمال در بازار ميدان تهران
تك نرخي است و به قيمت ثابت به فروش مي رسد.
وي افزود:
در شهرستان كاشان مرغ كاشان را كيلويي 5100 تومان اما مرغ شمال را 6900 تومان به فروش مي رسانند و با اين ترفند و تبليغات كذب 35 درصد سود مازاد به
جيب سودجو يان مي رود.
به گفته وي مرغ
شمال و مرغ كاشان در بازار مرغ ميدان بهمن تهران تك نرخي است اما در بازار كاشان، مرغ شمال را كيلويي 1800 تومان گرانتر از مرغ كاشان مي فروشند و استدلال
شان براي اين يك بام و چند هواي بازار مرغ كاشان اين است كه مرغ شمال داروي هورموني مصرف نمي كند
و كيفيت بالاتري دارد.
اين مرغدار كاشاني گفت: افراد سودجوي بازار مرغ
دركاشان مدعي هستند مرغ كاشان 4 بار واكسن مرغ مي زند درحالي كه مرغ شمال تنها يك
بار واكسن مي زند در حاليكه واكسن براي چاق
شدن مرغ نيست براي جلوگيري از بيماري مرغ است.
اكبري مي گويد، مرغ كاشان نسبت به مرغ شمال از
كيفيت بالاتر و بازار فروش وسيع تري در كشور برخوردار است در حالي كه مرغ شمال
تنها بازار شمال و بازار تهران را دارد و مازاد آن را اين افراد وارد كاشان مي
كنند و مرغ شمال را با تبليغات كذب بالاتر از مرغ كاشان
به فروش مي رسانند و هيچ مرجعي نيز رسيدگي نمي كند.
وي افزود: قصه توليد كننده مرغ و سودجويان اين
است كه زحمت
توليد مرغ براي توليد كننده است اما سودش
تو جيب سودجويان است و توليد كنندگان مرغ بايد زحمت پركردن جيب سودجويان بازار مرغ
را هم به دوش بكشند و چيزي عايد خودشان نشود.
اكبري گفت: مرغداران كاشاني كيلويي 700 تا 800
زير قيمت تمام شده مرغ را به بازار فروش عرضه مي كنند اما سود بازار مرغ در كاشان
از جيب مردم كاشان به جيب تعدادي سود جو مي رود و اداره بازار هيچ ترتيب اثري نمي دهد.
وي افزود: از استانداري، فرمانداري، جهاد كشاورزي
استان و كاشان، اداره صنعت معدن و تجارت كاشان مكاتبه و درخواست رسيدگي كرده ايم
اما ترتيب اثري داده نشده است.
شايان ذكر است، در شهرستان كاشان بيش از 150
واحد مراغداري فعال داراي مجوز با توليد سالانه بيش از 16 ميليون قطعه مرغ
گوشتي و 37 واحد پرورش مرغ تخمگذار با
توليد سالانه يك تادو ميليون قطعه مرغ يكي از قطب هاي مهم در استان و كشور است اما متاسفانه اخيرا
عواملي مانند عدم وجود و يا كار آرايي زنجيره توليد تا عرضه، انحصاري بودن
كشتارگاه صنعتي مرغ شهرستان كاشان، ناتواني شركت تعاوني مرغداران و جهاد كشاورزي و ساير ادارات ذيربط در حل
مشكلات مرغداران، عدم توان مالي و نقدينگي مناسب و عدم پرداخت تسهيلات ارزان قيمت
توسط دولت، عدم خريد مرغ زنده از توليد كنندگان با قيمت تضميني و بروز بيماري هاي
فراگيرباعث شده تا قيمت خريد مرغ زنده از توليد كنندگان، فاصله زيادي تا قيمت تمام
شده داشته باشد كه اين مشكلات مانند تير خلاص بر پيكر بيمار اين
صنعت و مرغداران كاشاني است.